
Официальный дилер Samura, бесплатная доставка по всей России!
Мы работаем напрямую от производителей и можем предложить самые низкие цены
Гарантия 365 дней, возврат товара в течение 14 дней без уточнения причины
Доставляем курьером в пределах города совершенно бесплатно
Гарантированный подарок
Традиционный японский топорик Накири из серии Blacksmith - это специальный кухонный нож для овощей. Он идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить. Черненое лезвие ножа похоже на “Lunar Surface” - лунную поверхность, испещренную кратерами. Она создает специальную воздушную подушку при резе и препятствует прилипанию кусочков овощей к лезвию. Это значительно облегчает работу и повара, и кулинара-любителя.
Высокоуглеродистая сталь ручной ковки AUS-8 Hammered, используемая как материал для лезвия, отличается высокой прочностью и великолепно держит заточку – основные достоинства для профессионального кухонного инструмента. Для сверхострой заточки нож вручную доведен на японском водном точильном камне зернистостью #5000. Износостойкая рукоять ножа выполнена из микарты – материала, который обладает повышенными показателями стойкости, как к высоким, так и к низким температурам.
После использования нож следует очистить, промыть в воде и вытереть сухой тканью. Ножи нельзя хранить в мокром виде. Это важное требование следует соблюдать, чтобы сохранить лезвие в отличном состоянии на долгие годы.
Японский нож Накири продается в подарочной коробке с тканевой упаковкой в японском стиле Japanese knife roll.
Прочие | |
Материал лезвия | AUS-8 Hammered |
Твердость лезвия(HRC) | 58 |
Материал рукояти | Микарта |
Длина лезвия (мм) | 168 |
Бренд | Samura |
Серия | Blacksmith |
Количество слоев стали | 1 |
Длина (мм) | 312 |
Толщина (мм) | 24 |
Ширина (мм) | 54 |