
Стальные ножи



























































































- Назначение: Набор из трёх ножей и подставки
- Производитель: Samura
- Серия: Golf
- Артикул: SG-04
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Полипропилен
- Вес брутто (г): 2575



- Назначение: Филейный нож
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0048W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 218
- Длина (мм): 342
- Ширина (мм): 27
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 42x11,3x2
- Вес нетто (г): 65
- Вес брутто (г): 140


Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Meteora Артикул: SMT-0045/Y Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Дл...



- Назначение: Гранд Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0096B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 197
- Длина (мм): 319
- Ширина (мм): 41
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 41х8х3,2
- Вес нетто (г): 127
- Вес брутто (г): 240



- Назначение: Гранд шеф нож
- Производитель: Samura
- Серия: Golf Stonewash
- Артикул: SG-0087B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Полипропилен
- Длина лезвия (мм): 240
- Вес нетто (г): 160
- Вес брутто (г): 180



- Назначение: Гранд шеф нож
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0087W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Пластик
- Длина лезвия (мм): 240
- Длина (мм): 360
- Ширина (мм): 49
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 43,8x11x2
- Вес нетто (г): 130
- Вес брутто (г): 194



- Назначение: Гранд шеф нож
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0087
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 240
- Длина (мм): 370
- Ширина (мм): 50
- Толщина (мм): 20
- Размер упаковки (см): 40x7,9x3,3
- Вес нетто (г): 136
- Вес брутто (г): 300



- Назначение: Филейный нож
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0048B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 218
- Длина (мм): 342
- Вес брутто (г): 140



- Назначение: Нож для стейка
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0031
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 110
- Длина (мм): 218
- Ширина (мм): 20
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 27x5x2,5
- Вес нетто (г): 55
- Вес брутто (г): 125



- Назначение: Нож для стейка
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0031
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 120
- Длина (мм): 254
- Ширина (мм): 25
- Толщина (мм): 24
- Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7
- Вес нетто (г): 91
- Вес брутто (г): 162



- Назначение: Нож для томатов
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0071
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 120
- Длина (мм): 247
- Ширина (мм): 25
- Толщина (мм): 23
- Размер упаковки (см): 32,4x7,3x2,7
- Вес нетто (г): 88
- Вес брутто (г): 156



- Назначение: Нож для хлеба
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0055
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 230
- Длина (мм): 370
- Ширина (мм): 36
- Толщина (мм): 28
- Размер упаковки (см): 42,5x8,3x3,4
- Вес нетто (г): 221
- Вес брутто (г): 339



- Назначение: Японский топорик Накири
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0043B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 150
- Длина (мм): 300
- Ширина (мм): 50
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 129
- Вес брутто (г): 187



- Назначение: Японский топорик Накири
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0043W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 161
- Длина (мм): 300
- Ширина (мм): 50
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 129
- Вес брутто (г): 187



- Назначение: Японский топорик Накири
- Производитель: Samura
- Серия: Shadow
- Артикул: SH-0043
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 170
- Длина (мм): 300
- Ширина (мм): 50
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 39x8,2x3
- Вес нетто (г): 131
- Вес брутто (г): 250



- Назначение: Нож Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0095B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 175
- Длина (мм): 295
- Ширина (мм): 50
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 112
- Вес брутто (г): 168



- Назначение: Нож Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0094
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 318
- Ширина (мм): 47
- Толщина (мм): 29
- Размер упаковки (см): 38,9x8,3x3,4
- Вес нетто (г): 219
- Вес брутто (г): 327



- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Pro-S
- Артикул: SP-0045
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 200
- Длина (мм): 349
- Ширина (мм): 35
- Толщина (мм): 18
- Размер упаковки (см): 39,3x8,2x3,3
- Вес нетто (г): 194
- Вес брутто (г): 297



- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0045
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 194
- Длина (мм): 320
- Ширина (мм): 32
- Толщина (мм): 23
- Размер упаковки (см): 35,2x6,8x2,8
- Вес нетто (г): 101
- Вес брутто (г): 220



- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0045W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 196
- Длина (мм): 315
- Ширина (мм): 30
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 90
- Вес брутто (г): 148



- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0045
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 230
- Длина (мм): 372
- Ширина (мм): 39
- Толщина (мм): 28
- Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7
- Вес нетто (г): 213
- Вес брутто (г): 326



- Назначение: Обвалочный нож
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0063
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 165
- Длина (мм): 307
- Ширина (мм): 36
- Толщина (мм): 29
- Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4
- Вес нетто (г): 176
- Вес брутто (г): 281



- Назначение: Овощной нож
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0010
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 80
- Длина (мм): 190
- Ширина (мм): 20
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 23x5x2,5
- Вес нетто (г): 51
- Вес брутто (г): 111



- Назначение: Овощной нож
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0011B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 99
- Длина (мм): 208
- Ширина (мм): 27
- Толщина (мм): 13
- Размер упаковки (см): 34,7x11x2
- Вес нетто (г): 47
- Вес брутто (г): 97



- Назначение: Овощной нож
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0011W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 99
- Длина (мм): 208
- Ширина (мм): 27
- Толщина (мм): 13
- Размер упаковки (см): 34,7x11x2
- Вес нетто (г): 47
- Вес брутто (г): 97



- Назначение: Овощной нож
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0010
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 90
- Длина (мм): 217
- Ширина (мм): 26
- Толщина (мм): 21
- Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7
- Вес нетто (г): 85
- Вес брутто (г): 157



- Назначение: Овощной нож
- Производитель: Samura
- Серия: Shadow
- Артикул: SH-0011
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 99
- Длина (мм): 210
- Ширина (мм): 28
- Толщина (мм): 12
- Размер упаковки (см): 32x6,8x2,5
- Вес нетто (г): 46
- Вес брутто (г): 126



- Назначение: Топорик для рубки
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0040
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 313
- Ширина (мм): 80
- Толщина (мм): 23
- Размер упаковки (см): 34,5x10,8x3
- Вес нетто (г): 347
- Вес брутто (г): 530



- Назначение: Топорик для рубки
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0040B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 300
- Ширина (мм): 90
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x14,2x2
- Вес нетто (г): 296
- Вес брутто (г): 380



- Назначение: Топорик для рубки
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0040W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 300
- Ширина (мм): 90
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x14,2x2
- Вес нетто (г): 296
- Вес брутто (г): 380


Стальные ножи Samura изготовлены из высококачественной стали. Производитель материала — Aichi Steel Works. Сырье, предлагаемое этой компанией давно зарекомендовало себя на рынке.
Особенности и преимущества материала
Японская компания выпускает лучшую ножевую сталь samura aus 8. Она используется для производства кухонных изделий средней и высокой ценовой категорий.
Особенности материала:
- Устойчивость к коррозии.
- Закалка — 57-59 HRC.
- Температура закаливания — 1040-1060 градусов.
Лезвия из японской стали долго остаются острыми, не ржавеют, не гнутся при резке продуктов, не деформируются в процессе эксплуатации. Ножи из этого материала подходят для обработки мяса, заморозки, овощей, хлеба. В коллекции есть узкоспециализированные и универсальные кухонные изделия.
В Москве можно купить японские кухонные ножи из материалов производства Aichi Steel Works. Они представлены в ассортименте магазина "Samura-sale".